На главную » Все статьи » СКЛАДНОЙ НОЖ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ РЫБОЛОВА

СКЛАДНОЙ НОЖ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ РЫБОЛОВА

складной ножНаверное, это не совсем правильно — в очередной раз поднимать на страницах рыболовного издания «ножевую» тему. Но такая уж это незаменимая вещь — хороший рабочий нож, что говорить о нём приходится много и подробно. В статье «Нож для рыбалки, Рыболов ПРОФИ №5/2010» уже упоминались основные характеристики, желательные для специализированного ножа рыболова, а также рассматривалось несколько надёжных и удобных моделей. Как отметили многие рыболовы-практики, статья вышла односторонней из-за того, что основное внимание в ней было уделено ножам с фиксированным клинком. Между тем, большинство предпочитает использовать ножи складной конструкции в силу их компактности и легитимности относительно действующего «Закона об оружии».

нож для рыбалкиДействительно, сегодняшний рынок складных ножей вполне позволяет выбрать инструмент, удовлетворяющий большую часть специфических «рыболовных» требований к нему. Не стоит только забывать, что нож подобной конструкции и сам имеет ряд особенностей, отличающих его от ножей с фиксированным клинком. В силу этого, думаю, уместным будет предложить небольшой обзор складных ножей, максимально пригодных для рыбацкого обихода. Многопредметные ножи (мультитулы) рассматриваться не будут, так как им было отведено достаточно места в упомянутой выше статье. Здесь же мы сосредоточим внимание на одноклинковых складных ножах разных производителей.

складной ножОдноклинковые складные ножи, с одной стороны, компактны и удобны для ношения (в сложенном виде свободно помещаются в кармане), с другой стороны — в рабочем положении они по размеру и функциональности вполне сопоставимы с обычными туристическими ножами (и даже нередко превосходят их по качеству) (фото 1).
Каждому рыболову, конечно же, хочется иметь нож универсальный, который бы одинаково хорошо строгал, резал, рубил, раскалывал, чистил, скоблил и ко всему этому ещё был удобным, лёгким, прочным, непотопляемым и т.д. Увы, такого просто не существует. Нож с тонким клинком будет отлично строгать и резать, но с более грубой работой вряд ли справится, не повредив лезвие или кончик. Нож с толстым обухом и крутыми спусками (т.н. «ломик»), напротив, легко снимет с рыбы чешую, срубит ветку, но нарезать хлеб или очистить картофелину им не удастся. При этом остальные характеристики и даже острота режущей кромки у этих клинков будут отличаться весьма несущественно (разумеется, при хорошем качестве стали, из которой они изготовлены).

нож для рыбалкиКроме геометрии клинка важную роль играет форма и размер рукоятки. Как правило, она имеет более или менее уплощённую форму, чтобы клинок в сложенном положении «прятался» в ней, как минимум, на половину своей ширины, и длину, сопоставимую с длиной клинка. Что касается накладок на рукоятке, то в рыбацком обиходе предпочтительны износостойкие водоотталкивающие материалы с шершавой (либо рифлёной) нескользящей поверхностью (фото 2). Существенно, чтобы этот материал не удерживал на себе запахи, жиры и прочие биологические жидкости. К таким материалам относятся: микарта, стеклотекстолит, углепластик, композитный нейлон, упругие виды пластмасс. Дерево, пробка, береста, кожа на рукоятках складных ножей используются, главным образом, в декоративных целях и по своим рабочим свойствам заметно уступают синтетическим материалам.

Основным параметром рукоятки следует считать её «ухватистость», т.е. то, насколько правильно она помещается в руке владельца (фото 3). Если в процессе пользования рукоять выскальзывает, надавливает ладонь, не позволяет удобно разместить пальцы — работа даже острым и качественным клинком становится затруднительной.
Часто на одной из «щёчек» рукоятки имеется металлическая клипса, позволяющая надёжно зафиксировать нож на поясе или в кармане. Такой тип ношения хорош тем, что нож всегда остаётся под рукой, извлекается легко и быстро, но без риска случайно потерять его. Нож без клипсы предполагает ношение в застёгнутом кармане или рюкзаке, что, конечно, не так удобно (фото 4).

Самая «противоречивая» часть складного ножа — шарнирный узел, соединяющий клинок с рукояткой. С одной стороны, именно благодаря ему обеспечивается компактность ножа, с другой — наличие подвижного элемента в любой конструкции ведёт к потере её прочности. Так, в следствие повышенного износа деталей, в месте соединения неизбежно возникает люфт. При интенсивной работе шарнирное соединение может засоряться, окисляться, корродировать, утрачивать плавность хода или расшатываться. Конструктивно подвижное соединение клинка и рукоятки бывает как очень простым, так и довольно сложным. Зависит это, прежде всего, от системы фиксации.

складной ножНожи со сложным типом замыкающего устройства для рыбалки (охоты) малопригодны. Доступ к механизму у них затруднён, а потому вовремя очищать его от неизбежного загрязнения проблематично. Кроме того, в случае частичной поломки такого замка ремонт при помощи подручных средств в полевых условиях, практически, невозможен. Сюда относятся ножи с замком аксис-лок, другими видами штифтовых замков и автоматические (выкидные).

Техническая справка
Аксис-лок (от англ. аxis — ось, и lock — запирание) — механизм фиксации клинка складного ножа, в котором запирающим элементом служит подвижный подпружиненный штифт, расположенный перпендикулярно плоскости клинка. Для освобождения клинка необходимо отвести штифт назад (в рукояти предусмотрены фигурные отверстия для доступа к штифту) (фото 5).

нож для рыбалкиАвтоматический нож (выкидной, пружинный) — складной нож, клинок которого автоматически извлекается из рукояти при нажатии на кнопку или рычаг и удерживается фиксатором (фото 6).
Другая крайность — ножи с предельно простым и надёжным механизмом фиксации, который, однако, предполагает совершенно определённую форму рукояти, не всегда удобную в походном быту. Примером могут служить ножи типа вироблок, слип-джойнт, балисонг.

складной ножТехническая справка
Вироблок — (франц. virobloc) механизм фиксации клинка складного ножа поворотом запорного кольца с прорезью вокруг оси рукояти. Пята клинка упирается в торцевую поверхность кольца, что препятствует самопроизвольному складыванию или открыванию. Освобождение клинка производится совмещением прорези в кольце с плоскостью клинка. Механизм применим только на гладкой круглой рукоятке (фото 7).
Слип-джойнт — (англ. slip joint — скользящее соединение) жаргонное название складных ножей, нож для рыбалкиконструкция которых не содержит узла фиксации клинка, но при этом клинок нагружается плоской пружиной. Хвостовик клинка в ноже такой конструкции находится в постоянном контакте со скользящей по его поверхности пружиной. В положениях соответствующих открытому и закрытому состоянию клинка, на хвостовике выполнены плоскости, параллельные направлению пружины. В промежуточном положении пружина скользит по скругленной части хвостовика, создавая сопротивление, направленное на перевод клинка либо в открытое, либо в закрытое положение (фото 8).

складной ножБалисонг (таг. balisong) — складной нож с клинком, скрываемым в сложенном положении в рукояти, образованной двумя продольными половинками с П-образным сечением, шарнирно соединенными с хвостовиком клинка. При открывании половинки рукояти совершают оборот на 180° в противоположные направления относительно клинка, обнажая клинок и соединяясь, образуя рукоять (фото 9).
Это вовсе не значит, что упомянутые выше виды складных ножей плохи сами по себе. Напротив, все они уместны и востребованы в других условиях (например, как городской нож для повседневного ношения, офиса, пикника, как средство самозащиты или бытовой режущий инструмент). Но для многодневного похода, рыбалки или охоты они подходят значительно меньше.
нож для рыбалкиНамного практичнее ножи с так называемыми задними или боковыми замками (бэклок и сайд-лок). Их прочный, износостойкий фиксирующий элемент наряду с простотой конструкции и лёгким доступом к нему, позволяет использовать подобные ножи в самых различных условиях, не опасаясь поломок, загрязнений или коррозии деталей.

складной ножТехническая справка
Бэклок — (англ. backlock от back — спина, задняя часть, и lock — запирать) простейший механизм фиксации клинка складных ножей. Клинок фиксируется со стороны обуха выступом особого подпружиненного рычага-коромысла. Освобождение клинка производится нажатием на рычаг, к которому имеется доступ в спинке рукояти (фото 10).
Сайд-лок — (англ. sidelock от side — сторона, бок, и lock — запирать) совокупное название систем фиксации складных ножей, в которых запирающий элемент фиксирует клинок сбоку (лайнер-лок, фрейм-лок и др.) Наибольшее количество ножей подобного типа оборудуются линейными замками (лайнер-лок) (фото 11).

складной ножЛайнер-лок — (англ. liner lock от liner — вставка, подкладка, и lock — запирать) одна из наиболее популярных схем механизма фиксации клинка складных ножей. Запирающим элементом замка служит плоская пружинящая пластина (лайнер), упирающая своим торцом в специально предусмотренную поверхность задней части клинка. Для снятия клинка с фиксации необходимо отжать лайнер пальцем. К достоинствам лайнер-лока следует отнести простоту конструкции, минимум необходимых деталей и достаточно высокую надежность фиксации (фото 12).
Ниже будут описаны несколько ножей, проверенных личным опытом или опытом знакомых рыболовов. Каждый из них можно смело рекомендовать как многофункциональный рыбацкий нож повседневного использования. Порядок, в котором они перечислены, выбран произвольно.

СКЛАДНОЙ НОЖ ONTARIO RAT

нож для рыбалкиОдин из наиболее известных складных ножей. Отличается хорошей эргономикой, качественной сборкой и, вероятно, лучшим соотношением цены и качества. Выпускается в двух модификациях большего (Ontario RAT I) и меньшего (Ontario RAT II) размера (фото 13).
Заявленные производителем характеристики:
Вес: 142 гр. (76 гр.);
длина общая: 219 мм (178 мм);
длина клинка: 92 мм (76 мм);
толщина клинка: 3 мм (2,1 мм);
материал клинка: AUS-8;
материал рукояти: композит;
механизм фиксации: Liner Lock.

К несомненным плюсам ножа следует отнести удобную рукоятку, надёжный замок и высокую прочность всей конструкции. В рыбацком обиходе Ontario RAT хорош тем, что не требует особого ухода. Достаточно вымыть нож водой и протереть сухой тканью. Края обуха на клинке не скруглённые и довольно острые, что позволяет чистить рыбу обухом ножа, лишний раз не затупляя лезвие. Спуски на клинке пологие, начинаются сразу от обуха. Режущая кромка очень тонкая, благодаря чему нож отлично режет, но быстро тупится после рубящих движений для которых он не предназначен.
Существенные недостатки: слабый кончик лезвия; сильно выступающие детали (шпеньки и клипса). Нередко на рукоятках новых экземпляров стоят плоские накладки с незашлифованными краями и приходится самостоятельно снимать с них фаску.

СКЛАДНОЙ НОЖ SPYDERCO RESILIENCE

складной ножНедорогой и функциональный нож практически лишённый недостатков Ontario RAT. Вместо шпеньков для открывания ножа одной рукой служит большого диаметра отверстие у основания клинка (фото 14). Кончик крепче, а режущая кромка устойчивее. В целом, по рабочим качествам Spyderco Resilience сходен с Ontario RAT I и отличается от последнего лишь более тщательной обработкой всех деталей и поверхностей.
Заявленные производителем характеристики:
Вес: 154 гр.;
длина общая: 238 мм;
нож для рыбалкидлина клинка: 108 мм;
толщина клинка: 3 мм;
материал клинка: 8Cr13MoV;
твердость клинка (HRC): 59-60;
материал рукояти: G10;
механизм фиксации: Liner Lock.
К недостаткам можно отнести острые края подпальцевого отверстия и небольшой люфт клинка, присутствующий в отдельных экземплярах. Помимо этого, у фирмы Spyderco есть целый ряд моделей, отлично подходящих на статус складного рыбацкого ножа. От упомянутого Resilience они отличаются складной ножразмерами, формами клинков и рукоятей. Это такие ножи как Spyderco Military (фото 15), Spyderco Endura (фото 16), Spyderco Manix (фото 17) и другие.

СКЛАДНОЙ НОЖ BOKER PLUS EPICENTER

Замечательный нож, изготовленный из материалов высоко качества. Надёжный, удобный и удивительно износостойкий. Прочный клинок не боится больших нож для рыбалкинагрузок. Рукоять, хотя и гладкая, не скользит в руке благодаря продуманной объёмной форме (фото 18).
Заявленные производителем характеристики:
Вес: 200 гр.;
длина общая: 212 мм;
длина клинка: 89 мм;
толщина клинка: 4 мм;
материал клинка: VG-10;
твердость клинка (HRC): 58-60;
материал рукояти: Titanium;
механизм фиксации: Frame Lock.
Единственный недостаток этого ножа — сравнительно складной ножнебольшой размер. Из-за толстого обуха и короткого клинка Boker Plus Epicenter плохо подходит для нарезки, но со всеми остальными видами работ справляется отлично.

СКЛАДНОЙ НОЖ BOKER PLUS EXSKELIBUR 1

Ещё один нож марки Boker, с несколько другими характеристиками, также неплохо приспособлен для рыбацких нужд. Он удобно и надёжно удерживается в руке не смотря на довольно сглаженные линии рукояти (фото 19). Широкий тонкий клинок обладает отличными режущими свойствами. Чистить и нож для рыбалкиразделывать рыбу таким ножом очень удобно. Хорош он и для нарезки мяса, овощей, фруктов. Ломкость тонкого кончика компенсируется скруглённой линией острия. Для грубых и тяжёлых работ этот нож лучше не использовать.
Заявленные производителем характеристики:
Вес: 95 гр.;
длина общая: 205 мм;
длина клинка: 90 мм;
толщина клинка: 3 мм;
материал клинка: 440С;
твердость клинка (HRC): 58;
материал рукояти: G104
механизм фиксации: Liner Lock.
Определённые неудобства доставляет лишь то, что конструкция Boker Plus Exskelibur 1 не предусматривает возможности открывать нож одной рукой.

СКЛАДНОЙ НОЖ ЧЕБУРКОВ. ХАНТЕР 1.1

складной ножНожи российского мастера А. И. Чебуркова уже несколько лет пользуются заслуженной популярностью среди егерей, охотников, рыболовов, геологов, туристов. Одна из самых удачных его моделей — Хантер 1.1. Описать в двух словах все достоинства этого ножа попросту невозможно. Он продуман и гармоничен от первой до последней детали. Что касается нареканий на какие-либо недостатки, то мне не приходилось их слышать (фото 20). Если же говорить проще, то нож Хантер 1.1 — это универсальный инструмент высочайшего качества, пригодный для всех видов походно-бытовых работ независимо от климатических условий.
Заявленные производителем характеристики:
Вес: 155 гр.;
длина общая: 240 мм;
длина клинка: 105 мм;
толщина клинка: 4 мм;
материал клинка: Х12МФ;
материал рукояти: G10;
механизм фиксации: Axis Lock.
Неудобством этого ножа (применительно к рыболовному использованию) является сложный замок, требующий своевременного и тщательного ухода.

СКЛАДНОЙ НОЖ ШИРОГОРОВ. ТАБАРГАН 100NS

нож для рыбалкиНе менее, чем ножи Чебуркова, известны своим качеством ножи мастерской братьев Широгоровых. Их изделия занимают почётное место не только в походном инвентаре «практиков», но и на полках взыскательных коллекционеров. Из имеющегося на сегодня модельного ряда Широгоров для рыбалки лучше всего подходит нож Табарган 100NS (фото 21).
Заявленные производителем характеристики:
Вес: 155 гр.;
длина общая: 230 мм;
длина клинка: 105 мм;
толщина клинка: 3,5 мм;
материал клинка: 440С;
материал рукояти: G10;
механизм фиксации: Axis Lock.

Главное достоинство ножа — универсальность, предельно точная подгонка всех деталей и высокое качество используемых материалов.
К недостаткам, помимо сложного замка, можно отнести довольно высокую стоимость как этой модели, складной ножтак и других изделий того же производителя. В этой связи, пожалуй, стоит упомянуть несколько ножей китайского производства, которые, не смотря на посредственное качество, пользуются определённой популярностью из-за своей низкой цены и более или менее приемлемых рабочих свойств. Подробных описаний приводить не буду. Просто перечислю ряд моделей, хотя бы единожды испытанных на рыбалке.

НОЖ ДЛЯ РЫБАЛКИ GANZO G717

Одна из наиболее качественных китайских марок, выпускающих не копии, а модели оригинальных нож для рыбалкидизайнов (фото 22). Для использования в тяжёлых походных условиях данный нож, скорее всего, непригоден. Но для коротких рыболовных сессий вполне сгодится.

НОЖ ДЛЯ РЫБАЛКИ BEE L04GN

Лёгкий и удобный нож с деревянной рукояткой и хорошо обработанным клинком (фото 23). Многие экземпляры после заводской сборки имеют неотрегулированный ход замка, у других присутствует небольшой люфт. Но в целом нож собран довольно неплохо.

складной ножНОЖ ДЛЯ РЫБАЛКИ ENLAN BEE EL-02

Хороший крепкий нож (фото 24), который можно смело использовать для любых целей без опасения повредить механизм замка или режущую кромку лезвия. Фиксирующий механизм Axis Lock изначально имеет тугой ход, в силу чего требует регулярной смазки. Относительно большой размер ножа обеспечивает как удобный хват рукояти, так и длинную линию реза.

НОЖ ДЛЯ РЫБАЛКИ STRIDER SMF

Представляет собой достаточно точную копию с нож для рыбалкиамериканского оригинала в классическом исполнении (фото 25). Уплощённая конфигурация рукояти удобна не для всех, поэтому прежде чем приобретать Strider SMF, лучше убедиться, насколько хорошо он «сидит» в руке.
Осталось остановиться на некоторых мелочах, часто упускаемых из виду при выборе ножа. Прежде всего, складной ножнож должен нравиться будущему владельцу как в эстетическом, так и в сугубо практическом смысле. Далее следует обратить внимание на тип режущей кромки. Большинство моделей выпускаются как с гладкой линией лезвия (сатин), так и с волнистой или зубчатой (серрейтор). Какая из них предпочтительнее — сказать трудно. Тут всё решается личными предпочтениями. Иногда оба варианта совмещаются на одном лезвии (фото 26). Осматривая клинок, нельзя упускать из виду главные его параметры:
Марку стали;
твёрдость;
нож для рыбалкитолщину обуха;
длину режущей кромки;
форму острия;
ширину клинка;
угол сведения.

Правильно оценить рукоять можно только при помощи тактильных ощущений. Здесь играет роль её размер, форма, структура материала, качество сборки и обработки углов и поверхностей. Немаловажен также и цвет рукояти (фото 27). Нож с яркими накладками труднее потерять в траве или палой листве. С этой целью рукоятки классических тёмных тонов лучше оснащать цветными темляками (фото 28).
Крайне важно проверить правильное соотношение клинка и рукояти. В сложенном виде клинок должен располагаться чётко по центру между лайнерами (фото 29), при этом не соприкасаясь лезвием с крепёжными боннами. Также следует убедиться, что в сложенном виде острие клинка не выступает над хвостовиком рукояти (фото 30). В противном случае нож будет постоянно цепляться, рвать одежду, травмировать пальцы.

складной ножСамое пристальное внимание нужно уделять соединительному узлу. Тщательно проверить его на наличие люфта как в вертикальной, так и в горизонтальной плоскости. Убедиться в плавности и равномерности хода клинка в момент открывания/закрывания.
Последнее и, возможно, главное, что следует помнить, приобретая складной нож для рыбалки — не нужно завышать ожидания. Как уже было сказано выше, на полную универсальность ни один нож претендовать не может. Кроме того, даже самый качественный складной нож по прочности и надёжности всегда будет уступать ножам с фиксированным лезвием.

Подпишись на новости